Resep Ayam Goreng Tepung

Apakah anda menyukai ayam goreng? anak anda? atau keluarga anda yang lain? kali ini kami menghadirkan resep cara membuat ayam goreng yang lezat dan sangat patut anda coba.


Bahan
Satu ekor ayam broiler, potong 12 bagian, cuci bersih
Minyak goreng secukupnya
Tepung Bumbu
1 kg tepung terigu
1 sdm tepung bumbu siap pakai
2 sdm penyedap rasa
1 sdm garam
1 sdt baking powder
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Cabai kering bubuk secukupnya

Cara Membuat
1. Rendam potongan ayam dalam air dingin, angkat, tiriskan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, penyedap rasa, garam, baking powder, merica, ketumbar, dan cabai kering. Aduk rata.
3. Lumuri potongan daging ayam menggunakan campuran tepung bumbu hingga seluruhnya tertutupi.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup banyak sehingga dapat merendam potongan ayam. Goreng potongan ayam yang telah dilumuri campuran tepung bumbu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Selamat mencoba..